Philippe Stéfanini, et Samuel Ravatua-Smith. « 3 - The phenomenon of social conversion among farmers in France: From traditional agriculture to the Spirulina superfood ». Revue africaine de sociologie 17, no. 2 (février 25, 2015): 43–54. Consulté le novembre 13, 2026. https://journals.codesria.org/index.php/asr/article/view/3770.